Die Gewerbliche und Hauswirtschaftliche Schule Horb stellt für ca. 950 Schülerinnen und Schüler Ausbildungsmöglichkeiten in verschiedenen Berufsfeldern bereit. Sie bietet im dualen Ausbildungssystem Berufsschulen in den Bereichen Metalltechnik, Gesundheit und Ernährung an. Weiterhin besteht für die Schüler die Gelegenheit innerhalb einer Vollzeitschule ein breites Spektrum an Angeboten wahrzunehmen. Als „Operativ Eigenständige Schule“ (OES) setzt sich die Gewerbliche und Hauswirtschaftliche Schule Horb beständig mit dem Thema Qualitätsentwicklung auseinander, z.B. in Form von gezieltem Feedback und begleitender Fremdevaluation. Im letzten Jahr gelang es der Schule das bestehende Qualitätsentwicklungssystem nach DIN ISO 9001 zertifizieren zu lassen