Pflanzliches Protein Wie Hülsenfrüchte unseren Speiseplan bereichern können!

Volkshochschule Nördlicher Breisgau

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Kursbeschreibung

Hülsenfrüchte sind echte Powerpakete: Sie liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß, sind reich an Ballaststoffen und dabei unglaublich vielseitig in der Küche. Doch wie lassen sich Kichererbsen, Linsen & Co. alltagstauglich und lecker in den Speiseplan integrieren? In diesem Kurs lernen Sie mit Hülsenfrüchten kreative, schnelle und schmackhafte Gerichte zaubern. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Gerichte zu, die zeigen, wie abwechslungsreich und vor allem lecker pflanzliches Protein sein kann, z. B.: dunkles Mousse au Chocolat, Kidneybohnenbratlinge mit Kapernmayonnaise, italienische Farinata oder Mangold-Linsendal.

Kursinformationen

Anbieter

Volkshochschule Nördlicher Breisgau

Kurs-ID

37152

Dauer

5,33 UST

Unterrichtszeiten

17:00 - 21:00 Uhr

Termin

23.01.2027

Kosten

46,00 €

URL des Kurses

Details beim Anbieter

Anmelde URL des Kurses

Direkte Anmeldung beim Anbieter

spezielles Angebot für Dozenten

Nein.

Veranstaltungsort

vhs-Haus
Am Gaswerk 3
79312 Emmendingen