Kursbeschreibung

Reis ist seit tausenden von Jahren Grundnahrungsmittel für Millionen von Menschen. Risotto, süßer Milchreis oder Sushi werden aus den unterschiedlichen Reissorten hergestellt. In Spanien wird Reis seit über 1000 Jahren angebaut und bildet die Grundlage für herrlich schmeckende Gerichte. Die traditionelle Paella kennt wahrscheinlich jeder, aber es gibt noch zahlreiche weitere wohlschmeckende Reisgerichte. Lassen Sie sich überraschen. Dieser Kurs ist fleischfrei, aber wir kochen mit Fisch und Meeresfrüchten. Bitte mitbringen: ein gutes Küchenmesser, Schürze, Spüllappen, Topflappen, ein Geschirrtuch, ein Behältnis für Kostproben und ein Getränk.