Geprüfter Ernährungsfachwirt - mit Bildungsgutschein

Datum 01.04.2024 bis 06.07.2026
Dauer 27 Monate (berufsbegleitend) (kann kostenfrei über- oder unterschritten werden)
Unterrichtszeiten flexibel
Kosten kostenlos
Zielgruppe Personen, die über eine entsprechende Grundqualifikation verfügen und bereits in der Ernährungsberatung tätig sind, wie z.B. Ernährungsberater, Sport- und Gymnastiklehrer, Sportwissenschaftler, und die Experten in der Ernährungsberatung werden möchten.
Bildungsart Gesetzlich/gesetzesähnlich geregelte Fortbildung/Qualifizierung
Unterrichtsform Fernunterricht/ Fernstudium
Voraussetzung Keine fachlichen Voraussetzungen erforderlich
Abschluss Geprüfter Ernährungsfachwirt
Förderung https://www.academyofsports.de/de/service/foerdermoeglichkeiten/?ref=fortbildung-bw
Präsenzkurs Dies ist keine Anwesenheitsveranstaltung.
mind. Teilnehmerzahl k. A.
max. Teilnehmerzahl k. A.
URL des Kurses Details beim Anbieter
Anmelde URL des Kurses Direkte Anmeldung beim Anbieter
spezielles Angebot für Dozenten Nein.
Veranstaltungsort
 
Academy of Sports
Falkenbergstr. 21
79110 Freiburg im Breisgau

 

AbendkursBildungsgutscheinFörderfähig nach Fachkursprogramm des ESFBarierrefreier Zugang
k. A.Jak. A.k. A.

 

Beschreibung
Berate deine Kunden mittels fundierten Fachwissens in allen Ernährungsfragen und werde mit einem Abschluss als Geprüfter Ernährungsfachwirt beruflich erfolgreich!

- Start täglich möglich
- komplett ortsunabhängig absolvierbar
- erwirb die höchste anerkannte Qualifikation in der Ernährungsberatung
- 100 %-Förderung über Agentur für Arbeit / Jobcenter (Bildungsgutschein)

INFORMATIONEN ZUR AUSBILDUNG GEPRÜFTER ERNÄHRUNGSFACHWIRT

Gesunde Ernährung spiegelt sich auf der Haut, in der Psyche, der Fitness und dem Gemüt wider und steigert maßgeblich Lebensqualität und Wohlbefinden. Aber was ist gesunde Ernährung? Social Media Trends, Werbekampagnen, verschleierte Inhaltsstoffe und umstrittene Herkunftsangaben machen es für Verbraucher extrem schwer, den Überblick zu behalten. Was steckt hinter den geheimnisvollen E-Nummern? Worauf sollte ich beim Einkaufen achten? Welche Besonderheiten gibt es in der Ernährungswissenschaft während der Schwangerschaft oder für Senioren? Rund um Ernährung und Gesundheit gibt es unzählige Fragen, in denen sich viele Menschen am liebsten an einen Experten mit abgeschlossenem Studium in dieser Fachrichtung wenden.

Möchtest du diesen Menschen durch den Abschluss eines Fernstudiums als Geprüfter Ernährungsfachwirt mit Rat und Tat zur Seite stehen? Dann erlange durch dein berufsbegleitendes Studium dein anerkanntes Zertifikat im Bereich Ernährung und Prävention und werde durch diese berufsbegleitende Online-Ausbildung zum Experten in der ganzheitlichen Ernährungsberatung.

BERUFLICHE PERSPEKTIVEN

Möchtest du durch dein berufsbegleitendes Studium ein möglichst umfangreiches Wissen rund um das Thema Ernährungsberatung erlangen? Durch diese Ausbildung erwirbst du ein solides Fundament auf hoch-professionellem Niveau, sodass du deine Kunden in nahezu allen Ernährungsfragen kompetent beraten kannst.

Die berufsbegleitende Ausbildung kann komplett ortsunabhängig absolviert werden. Nach der Abschlussprüfung erhältst du dein Zertifikat und kannst endgültig im Beruf durchstarten.

100 % DER KOSTENÜBERNAHME DURCH BILDUNGSGUTSCHEIN

Du bist arbeitslos, Berufsrückkehrer oder von Arbeitslosigkeit bedroht? Dann hast du die Möglichkeit, bei der Bundesagentur für Arbeit oder beim Jobcenter einen Bildungsgutschein für diese berufliche Weiterbildung zu erhalten und damit die gesamten Ausbildungsgebühren erstattet zu bekommen. Auch Fahrt-, Übernachtungs- und Zusatzkosten können übernommen werden.

Du hast Interesse? Dann melde dich vor deinem Termin bei der Bundesagentur für Arbeit oder beim Jobcenter bei unserer Bildungsberatung - wir stellen dir alle benötigten Unterlagen zusammen.

Dein Eigenanteil: 0 €.

Ablauf der Beantragung im Detail

Melde dich vor dem Beratungsgespräch bei der Behörde bei unserer Bildungsberatung, um zu besprechen, welche Unterlagen du für das Gespräch bei der Arbeitsagentur / beim Jobcenter benötigst. Wir erstellen dir gerne ein Paket mit allen erforderlichen Dokumenten.
Du vereinbarst einen Termin bei deinem Ansprechpartner der Arbeitsagentur bzw. dem Jobcenter. Du kannst über folgende Kontaktmöglichkeit direkt einen Termin vereinbaren: Telefon: 0800 4 555500 (gebührenfrei), Montag - Freitag, 8 - 18 Uhr.
In einem persönlichen Gespräch mit deinem Ansprechpartner der Arbeitsagentur wird geklärt, ob du zusätzliche Qualifikationen benötigst, um wieder Arbeit zu finden. Deine Beraterin oder dein Berater prüft dann, ob du die Voraussetzungen für die Förderung erfüllst und stellt dir den Bildungsgutschein meist direkt während des Beratungsgespräches aus.
Nachdem du deinen Bildungsgutschein erhalten hast, kann es endlich losgehen! Du kannst dich über diese Seite direkt anmelden und auf Wunsch sofort starten!

STAATLICHE ZULASSUNG UND ZERTIFIZIERUNG

Das Fernstudium ist von der DEKRA als Maßnahmen der beruflichen Weiterbildung geprüft und zugelassen.

Im Rahmen dieser Zulassung werden folgende Punkte geprüfte und regelmäßig überprüft:

- die gesamten Lehrmaterialien,
- das pädagogische Konzept,
- die Qualifikation des Lehr- und Betreuungspersonals und
- die Arbeitsmarktrelevanz.

INHALTE IM DETAIL

Als geprüfter Ernährungsfachwirt solltest du nach der Abschlussprüfung deines Studiums neben fachlichen Kenntnissen zum Thema Ernährungswissenschaft und Ernährungsberatung auch über wirtschaftliches Wissen verfügen. Daher ist das Modul "Wirtschaftsbezogene Qualifikationen" fest in alle Ausbildungsvarianten der Weiterbildung integriert. Du studierst die Basics der Volks- sowie Betriebswirtschaftslehre. In den aktuellen Lehrskripten der Weiterbildung erlernst du das gesamte relevante Wissen zur Unternehmensgründung. Darüber hinaus geht es im Studium um die wichtigen Themengebiete Recht und Personalwirtschaft, sodass du als geprüfter Ernährungsfachwirt nach dem Fernstudium sofort erfolgreich in die berufliche Praxis starten kannst. Neben den Lehrskripten gehören auch Präsenzphasen zum wirtschaftlichen Modul deines Fernstudiums. Hier kannst du deine Fachkenntnisse in VWL, BWL, Recht und Unternehmensgründung vertiefen. Ein letztes Skript plus Online-Präsenzphase und Prüfung des Studiums gilt dem Rechnungswesen. Nach erfolgreichem Abschluss dieses Moduls hast du ergänzend die Möglichkeit, die öffentlich-rechtliche IHK-Prüfung "Wirtschaftsbezogene Qualifikationen IHK" abzulegen und damit einen Abschluss auf Bachelor-Niveau (DQR-Niveau 6) zu erwerben.

Deine Ausbildung zum geprüften Ernährungsfachwirt beinhaltet in allen Spezialisierungsvarianten des Zertifikats die C-, B- und A-Lizenz der Ernährungsberatung. Diese Zertifikate deiner Ernährungsberater Ausbildung machen dich zum kompetenten Experten in Fragen rund um Gesundheit und Ernährungswissenschaft. Im Laufe der Ernährungsberatung C-Lizenz Ausbildung erlernst du die Grundlagen der Ernährungswissenschaft sowie der einzelnen in Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffe. Auf dieser Basis geht es in der B-Lizenz um die praktische Tätigkeit als Ernährungsberater und damit z. B. um die Auswertung von Ernährungsprotokollen und die Kommunikation in der Ernährungswissenschaft. Nach den Online-Präsenzphasen erstellst du dein erstes eigenes Ernährungskonzept und schließt damit dieses Fach ab. Um schließlich mit der Ernährungsberater A-Lizenz noch das höchste Zertifikat zu erlangen, studierst du vertiefend die Hintergründe der Ernährungswissenschaft und Ernährungsphysiologie. Du erlernst im Verlauf der Weiterbildung die genauen Funktionsweisen der Verdauung, des Hunger- und Sättigungsgefühls und der hormonellen Regulationsmechanismen. In weiteren Lehrskripten der A-Lizenz Ausbildung geht es um statistische Methoden der Ernährungswissenschaft, Diätetik und vertiefende Aspekte der Ernährungswissenschaft.

Vegetarische Ernährung ist ausgesprochen populär. Ob aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen - viele deiner Kunden werden auf den Verzehr von Fleisch verzichten. Damit du als breit aufgestellter Ernährungsberater oder hochqualifizierter Ernährungsexperte auch Besonderheiten dieser Ernährung kennst und vegetarisch lebende Klienten professionell bezüglich ihrer Gesundheit beraten kannst, enthält dein Fernstudium den "Ernährungsberater für vegetarische Ernährung", welcher mit einer Prüfung abgeschlossen wird.

Das Zertifikat "Einkaufs- und Lebensmittelberater" ist ebenfalls ein fester Baustein der Ausbildung zum breitaufgestellten Ernährungsberater und hochqualifizierten Ernährungsexperten. Die enthaltenen Skripte und Prüfungen machen dich zum perfekten Ansprechpartner rund um den Lebensmittel-Einkauf für deine Kunden. Thematisiert wird an dieser Stelle des Fernstudiums die Entwicklung der Ernährung von der Steinzeit bis heute und in Zukunft. Anschließend geht es in der Weiterbildung um Haushaltsmanagement mit Fokus auf die Lagerung von Lebensmitteln im Supermarkt sowie im Kühlschrank. Weiterhin werden die Auswirkungen bestimmter Inhaltsstoffe in Lebensmitteln auf Prävention und Gesundheit erläutert. Auch wirst du im Verlauf des Einkaufs- und Lebensmittel-Beraters die Relevanz des Saisonkalenders bei einem nachhaltigen Einkauf sowie das Für und Wider von Bio-Siegeln verstehen. Als Prüfung ist am Ende dieses Moduls deines Fernstudiums ein Konzept zu erstellen.

Nahrungsergänzungsmittel erfreuen sich heutzutage wachsender Beliebtheit. Sicherlich wird früher oder später ein Kunde wissen wollen, ob er diese Ergänzungen aus Sicht der Ernährungswissenschaft für seine Gesundheit braucht. Gerade in der Sportszene ist die Nahrungsergänzung durch Proteinpulver, Aminosäuren und Vitamine ein umstrittenes Thema. Damit du aufkommende Fragen nach deinem Fernstudium kompetent beantworten kannst, ist die Ausbildung "Ernährungsberater für Nahrungsergänzungsmittel" Teil des hochqualifizierten Ernährungsexperten sowie des Ernährungsfachwirts für Sportler. Zunächst erlernst du im ersten Skript dieser Weiterbildung die Grundlagen und allgemeinen Aspekte der Nahrungsergänzungsmittel. Du erfährst unter anderem, was Health Claims sind, wann aus ernährungsphysiologischer Sicht Notwendigkeit besteht und was für verschiedene Darreichungsformen es gibt. Anschließend lernst du, für welche speziellen Personengruppen, wie zum Beispiel Schwangere, Sportler oder Senioren, welche Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sind und welche Risikogruppen ihrer Gesundheit zuliebe keinesfalls zu bestimmten Produkten greifen sollten. Weitere Lehrskripte der Ausbildung zum Ernährungsberater für Nahrungsergänzungsmittel vertiefen die spezifischen Nährstoffe, die supplementiert werden können, und wenden sich nochmal im Speziellen der Nahrungsergänzung im Sport zu. Schließlich hast du vor der Prüfung noch die Möglichkeit, in einem Live-Online-Seminar mit Lehrgangskollegen und Dozenten zu erörtern, ob Nahrungsergänzungsmittel zusätzlich zu normalen Lebensmitteln für eine gesunde Ernährung nun sinnvoll oder unnötig sind.

Fachkenntnisse in Kommunikation und Beratung sind unverzichtbar für deine berufliche Tätigkeit als Ernährungsfachwirt. Daher ist dieses Modul fester Bestandteil deines Fernstudiums. Du erlernst Grundlagen der zwischenmenschlichen Kommunikation wie das Sender-Empfänger-Modell, die 5 Axiome und weitere Modelle der Kommunikationswissenschaft. Auch auf nonverbale Kommunikation, wie Gestik, Mimik und Distanzzonen, wird in Skript und Prüfung deines Fernstudiums eingegangen. Darüber hinaus lernst du, wie du verschiedene Kommunikationsstörungen vermeiden kannst. Die freiwillige Online-Präsenzphase hilft dir, perfekt vorbereitet für Prüfung und Berufspraxis im Anschluss an dein Fernstudium zu sein.

Um als hochqualifizierter Ernährungsexperte nach deinem Fernstudium wirklich jeden Kunden kompetent beraten zu können, sind auch Ausbildungen zum Diabetesberater sowie Ernährungsberater für Senioren, Schwangere sowie Kleinkinder und entsprechende Prüfungen beinhaltet. Durch diese Weiterbildungen wirst du zum Experten für Ernährungswissenschaft und gesunde Ernährung dieser verschiedenen Personengruppen und kannst diese hinsichtlich ihrer Gesundheit beraten.

Als Ernährungsfachwirt für Sportler absolvierst du während deiner auf die Ernährung von Sportlern ausgerichteten Ausbildung zusätzlich zu den allgemeinen C-, B- und A-Lizenzen der Ernährungsberatung die speziell angepassten Weiterbildungen für die Beratung von Sportlern. Diese beinhalten Besonderheiten der Sportlerernährung und machen dich nach der Abschlussprüfung zum studierten Experten in allen Fragen rund um das Thema Sport und Ernährungswissenschaft.

Als abschließende Prüfung deiner Ausbildung zum Fachwirt in Ernährung erstellst du eine Abschlussarbeit. Mit deren erfolgreichen Bewertung erhältst du dein anerkanntes und unbegrenzt gültiges Zertifikat.

 

Schlagworte
fernlehrgang, koch, beratung, ernaehrungsberater, coach, kochen, gesundheitsberater, ernaehrung, einzelcoaching, essen

 

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