Kursbeschreibung

Du möchtest verstehen, wie Ernährung gezielt zur Prävention und Therapie von Krankheiten eingesetzt werden kann? Du willst lernen, wie evidenzbasierte Leitlinien in konkrete Ernährungspläne umgesetzt werden – und das praxisnah und wissenschaftlich fundiert? Dann ist der Zertifikatskurs Diätetik: Konzepte & Praxis mit dem Certificate of Basic Studies – CBS genau das Richtige für dich!

Für wen ist dieses Zertifikat gedacht?
Dieser Zertifikatskurs richtet sich an Fachkräfte aus Ernährung, Gesundheit und Prävention, die ihr Wissen im Bereich Diätetik vertiefen und praktisch anwenden möchten. Er ist ideal für Ernährungsberater:innen, Diätassistent:innen, Fachkräfte aus Medizin, Pflege oder Fitness sowie für alle, die sich für ernährungsmedizinische Konzepte und ihre Umsetzung interessieren.

Inhalte, Wissen & Kompetenzen
Im Zertifikatskurs Diätetik: Konzepte & Praxis lernst du, wie Ernährungstherapie wissenschaftlich fundiert geplant und umgesetzt wird.
- Du verstehst die Pathophysiologie ernährungsrelevanter Erkrankungen und lernst, wie evidenzbasierte Ernährungsempfehlungen in individuelle Ernährungspläne übersetzt werden.
- Du lernst, Diätformen nach ernährungsmedizinischen Leitlinien zu unterscheiden, zu bewerten und in der Praxis anzuwenden.
- Du erkennst Zusammenhänge zwischen Ernährung, Lebensstil und Krankheit und entwickelst Kompetenzen, um präventive und therapeutische Ernährungskonzepte eigenständig zu erstellen.
So kombinierst du wissenschaftliches Wissen mit praxisorientiertem Ernährungsmanagement – und setzt Diätetik gezielt für die Gesundheit deiner Klient:innen ein.