Wildpflanzenführung im Frühling: Erkennen, Verwenden und Verarbeiten zu Wildkräu
Volkshochschule Tübingen
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Kursbeschreibung
Lernen Sie die Wildpflanzen des Frühlings kennen und erfahren sie Spannendes über ihre Verwendung in der Küche, als Heilpflanze, für Tees und vieles mehr. Im Anschluss stellen wir gemeinsam Wildpflanzensalze her. Bei einer Abmeldung später als drei Werktage vor Kursbeginn müssen die Materialkosten für die Wildpflanzensalze entrichtet werden. Diese fallen auch bei nicht rechtzeitiger Abmeldung oder Nichterscheinen an. Zusätzlich kann ein Pflanzen- und Rezeptskript für 3,00 im Kurs erworben werden. Bitte 23 Schraubdeckelgläser (ca. 100150 ml), 1 Löffel, Messer, Schneidebrett, Klebeetiketten und eine Schüssel (ca. 15 cm Durchmesser) mitbringen. Treffpunkt: Waldsportpfad am Sand, Fitnessstation.
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Kursinformationen
Katharinenstraße 18
72072 Tübingen