Wildgerichte
Volkshochschule Karlsruhe e.V.
Aktionen
Kursbeschreibung
Sie möchten gutes Fleisch genießen und wissen nicht, für was Sie sich entscheiden sollen? Vielleicht ist Wild eine Möglichkeit. Wir kochen in kleinen Gruppen einige Gerichte. Je nachdem welches Fleisch wir zur Verfügung haben, bereiten wir Wildbret-Koteletts, italienisches Wildschweinragout mit Pflaumen, geschmorte Rehschulter, Rehrücken badisch, Hirschsteaks mit Maronen-Pilzsoße, Rotweinbirnen und Brokkoligemüse oder Wildschwein-Keule zu. Danach genießen wir jedes Gericht mit einem jeweils passenden Glas Wein.
Kursinformationen
Anbieter
Kurs-ID
253-50204
Dauer
1
Unterrichtszeiten
15:00 - 20:00
Termin
30.11.2025
Kosten
89,00 €
URL des Kurses
Anmelde URL des Kurses
Veranstaltungsort
Kimmelmannschule; Küche
Graf-Rhena-Str. 18
76137 Karlsruhe
Graf-Rhena-Str. 18
76137 Karlsruhe
Abendkurs
Nein
Barierrefreier Zugang
Nein
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