Veganes Weihnachtsmenü
Volkshochschule Karlsruhe e.V.
Aktionen
Kursbeschreibung
Wir kochen ein veganes 4-Gänge-Weihnachtsmenu
1. Gang
Feldsalat auf Kürbispüree mit marinierter roter Beete, glasieren Weintrauben, Knoblauchcroutons, Apfel und Radieschen-Sprossen in Balsamico-Himbeer-Dressing
2, Gang
Kohlrabi-Vanille-Suppe
3.Gang
Vegane Gänsekeule mit Birnenrotkohl, Kartoffelknödel, Quitten und Maronen
4.Gang
Apfelstrudel mit Rum-Rosineneis und Macadamianuss-Crunch
Verwendet werden vorwiegend regionale Produkte in Bio-Qualität.
Herr Rangk möchte mit Ihnen die Freude am Kochen teilen und verrät so einige Tricks.
Kursinformationen
Anbieter
Kurs-ID
253-50123
Dauer
1
Unterrichtszeiten
17:00 - 22:00
Termin
11.12.2025
Kosten
94,00 €
URL des Kurses
Anmelde URL des Kurses
Veranstaltungsort
Kimmelmannschule; Küche
Graf-Rhena-Str. 18
76137 Karlsruhe
Graf-Rhena-Str. 18
76137 Karlsruhe
Abendkurs
Nein
Barierrefreier Zugang
Nein
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