Kursbeschreibung

Ein gutes Brot braucht nicht viel - nur Zeit, natürliche Zutaten und einen lebendigen Sauerteig. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie ganz einfach Ihren eigenen Sauerteig ansetzen und pflegen. Gemeinsam backen wir aromatische Brote mit knuspriger Kruste - ganz ohne Zusatzstoffe, dafür voller Geschmack und gut für die Verdauung. Neben viel Praxis bekommen Sie auch fundiertes Hintergrundwissen - und natürlich reichlich Zeit für Fragen. Sauerteigbrote sind nicht nur bekömmlich, sondern auch lange haltbar. Entdecken Sie die Freude am Brotbacken und holen Sie sich den Duft frisch gebackenen Brots nach Hause!

Aufgrund der Kursvorbereitung ist eine Anmeldung lediglich bis fünf Werktage vor Kursbeginn möglich.