Kursbeschreibung

Die thailändische Küche gilt als eine der besten Küche der Welt. Im Kurs werden mehrere thailändische Gerichte mit frischen Kräutern wie z.B. Koriandergrün, Galgantwurzel, Ingwerwurzel, Kaffir-Limetten Blättern, Basilikum usw. zubereitet und im Wok gebraten oder gegart. Die Kursleiterin, gebürtige Thailänderin, stellt leckere Gerichte in einem Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise zusammen. Sie lernen, ein gesundes Essen mit frischem Gemüse, würzigem Curry, Fleisch, Garnelen und Tofu vorzubereiten.

Aufgrund der Kursvorbereitung ist eine Anmeldung lediglich bis 5 Werktage vor Kursbeginn möglich.