Kursbeschreibung

Ein Fest für die Sinne: Cupcakes, kleine Kuchen, die in einer tassengroßen Form gebacken werden, sind die herausgeputzten Halbschwestern des süßen Muffins und kommen in mindestens genauso vielen Varianten daher: mal mit Zitrone, mal als Schoko- oder als Vanille-Cupcake. Der Vielfalt der Rezepte und der Kreativität beim Backen und Verzieren sind keine Grenzen gesetzt.
Die Kursleiterin stellt ein Grundrezept vor und führt in die Herstellung von Buttercreme ein. Mit einem vorbereiteten Frischkäse-Topping werden unterschiedliche Spritztechniken ausprobiert. Vermittelt werden Tipps und Tricks, wie Cupcakes besonders saftig gelingen und damit zu einem besonderen vorweihnachtlichen Mitbringsel für Freunde und Familie werden.