Speziallehrgang Koppelschafhaltung - Modul 4: Vermarktung
Landwirtschaftliches Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg
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Kursbeschreibung
Der Lehrgang richtet sich an Koppelschafhalter, die ihre Kenntnisse im Bereich der Schafvermarktung vertiefen möchten. Die Kursinhalte konzentrieren sich auf die Vermarktung von Lämmern. Besondere Schwerpunkte bilden die rechtlichen Rahmenbedingungen für die Selbstvermarktung, die Beurteilung der lebendigen Schafe und der Schlachtkörperqualität. Auf die fachgerechte Zerlegung der Lämmer und die Verwertung der Teilstücke sowie Informationen zur Zubereitung von Lammgerichten wird vertieft eingegangen.
Kursinformationen
Kurs-ID
X2512000
Dauer
2 Tage
Unterrichtszeiten
09:30 - 15:00
Termin
19.06.2026 bis 20.06.2026
Kosten
145,00 €
Zielgruppe
Landwirte, Berufspraxis
Bildungsart
Fortbildung/Qualifizierung
Unterrichtsform
Workshop
mind. Teilnehmerzahl
12
max. Teilnehmerzahl
30
URL des Kurses
Anmelde URL des Kurses
Veranstaltungsort
88326 Aulendorf, Landwirtschaftliches Zentrum, Atzenberger Weg 99,
Atzenberger Weg 99
88326 Aulendorf (Württemberg)
Atzenberger Weg 99
88326 Aulendorf (Württemberg)
Abendkurs
Nein
Barierrefreier Zugang
Nein
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