Neue Getreide entdecken: Emmer, Khorasan-Weizen, Buchweizen (Kochkurs)
Volkshochschule Freiburg e.V.
Aktionen
Kursbeschreibung
Süßgräser und ein Knöterich-Gewächs sind Grundlage unserer verschiedenen Gerichte. Schon vor Jahrtausenden haben Menschen diese Ur-Getreidearten und das Pseudo-Getreide verarbeitet. Wir kochen und backen Herzhaftes und Süßes mit diesen kräftig schmeckenden Vollkornmehlen und ganzen Körnern. - Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Schürze und verschließbare Gefäße für evtl. Reste.
Kursinformationen
Anbieter
Kurs-ID
252305521
Dauer
1x
Unterrichtszeiten
18:00 - 21:30
Termin
15.10.2025
Kosten
49,00 €
URL des Kurses
Anmelde URL des Kurses
Veranstaltungsort
Edith-Stein-Schule, Küche 6
Bissierstr. 17
79114 Freiburg
Bissierstr. 17
79114 Freiburg
Abendkurs
Nein
Barierrefreier Zugang
Nein
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