Syrische Küche herzhaft erleben

Volkshochschule Rheinfelden e.V.

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Kursbeschreibung



In diesem Kochkurs lernen Sie die kulinarischen Besonderheiten der syrischen Küche kennen – mit einem abwechslungsreichen Drei-Gänge-Menü. Als Vorspeise bereiten Sie Taboulé zu – einen frischen Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten und Zitrone. Im Hauptgang erwartet Sie Maqluba, ein traditioneller Auflauf mit Auberginen, Reis und zartem Fleisch, der beim Servieren kunstvoll gestürzt wird. Zum Abschluss genießen Sie Reismilch, ein leichtes, orientalisches Dessert mit feiner Gewürznote.
INFO Zzgl. 15,00 € Materialkosten. Bitte bringen Sie eine Schürze, Vorratsdosen für Kostproben und bei Bedarf Getränke mit.

Kursinformationen

Kurs-ID
252-305065
Dauer
1
Unterrichtszeiten
18:00 - 21:00
Termin
12.12.2025
Kosten
30,00 €
Zielgruppe
Erwachsene allgemein
mind. Teilnehmerzahl
6
max. Teilnehmerzahl
12
URL des Kurses
Anmelde URL des Kurses
Veranstaltungsort
VHS-Haus, Lehrküche
Hardtstraße 6
79618 Rheinfelden
Abendkurs
Ja
Barierrefreier Zugang
Nein