Kursbeschreibung

In Mexiko ist das Frühstück eine Zeit, in der man sich mit der Familie oder mit Freunden trifft. Vor allem an den Wochenenden sind die Restaurants voll mit Familien, die das vielfältige Angebot an Speisen genießen. Unser Frühstück besteht aus Obst oder Saft, einem Gericht, das aus Eiern, Fleisch oder einer der vielen Maiskreationen bestehen kann und einer süßen Leckerei... Diesmal werden wir die unvermeidlichen „Chilaquiles“ zubereiten, ein Gericht, das vom Norden bis zum Süden typisch ist und dessen Variationen so zahlreich sind wie die Bundesstaaten der mexikanischen Republik. Bitte mitbringen: Spüllappen, Geschirrtücher, Getränk, Behälter für Kostproben.