Vegane Ernährung

Eine Weiterbildung mit Bildungsgutschein ermöglicht dir mit 100 % Förderung eine drohende Arbeitslosigkeit abzuwenden. Wir beraten dich gerne!
Datum 01.11.2024 bis 05.12.2024
Dauer 6 Wochen (berufsbegleitend)
Unterrichtszeiten flexibel
Kosten 200,00 €
Zielgruppe Ernährungsberater; Personaltrainer; Physiotherapeuten; Köche und Küchenpersonal; Verkäufer u.a. Angestellte im Lebensmittelbereich; Lehrer und Erzieher von Kinder- und Jugendeinrichtungen mit einem veganen Hintergrund; Heilpraktiker.
Bildungsart Gesetzlich/gesetzesähnlich geregelte Fortbildung/Qualifizierung
Unterrichtsform Fernunterricht/ Fernstudium
Voraussetzung Inhaltliche Kenntnisse der Ernährung C-Lizenz
Abschluss Vegane Ernährung
Förderung https://www.academyofsports.de/de/service/foerdermoeglichkeiten/?ref=fortbildung-bw
Präsenzkurs Dies ist keine Anwesenheitsveranstaltung.
mind. Teilnehmerzahl k. A.
max. Teilnehmerzahl k. A.
URL des Kurses Details beim Anbieter
Anmelde URL des Kurses Direkte Anmeldung beim Anbieter
spezielles Angebot für Dozenten Nein.
Veranstaltungsort
 
Academy of Sports
76131 Karlsruhe (Baden)

 

AbendkursBildungsgutscheinFörderfähig nach Fachkursprogramm des ESFBarierrefreier Zugang
k. A.Neink. A.k. A.

 

Beschreibung
INFORMATIONEN ZUM LEHRGANG VEGANE ERNÄHRUNG

Tierfreie Ernährung ist nicht nur ein Trend, der kommt und geht. Sie ist ein fester Bestandteil eines stetig wachsenden Personenkreises. Hierbei geht es um mehr als den Verzicht auf tierische Lebensmittel. Sich vegan zu ernähren ist ein Lebensstil, ein Lebensgefühl. Lerne als Ernährungsberater jetzt die Hintergründe und Zusammenhänge dieser Ernährungsform in einer Ausbildung kennen. Welche Vorteile bietet eine vegane Ernährung? Gibt es eventuell auch Nachteile? Ist sie für alle Personengruppen geeignet?

Du willst selbst Veganer werden oder bist es bereits? Du willst als Ernährungsberater Veganer mit einer ganzheitlichen Ausbildung in ihrer Ernährungsweise unterstützen? Dann ist das Fernstudium zum Ernährungsberater für vegane Ernährung genau das, was du suchst!


ZIELE UND PERSPEKTIVEN

Mit einer Veganer Ernährungsberater Ausbildung spezialisierst du dich in einem Bereich der Ernährungsberatung und erzielst ein staatlich anerkanntes Zertifikat. Diese Spezialisierung eröffnet dir beruflich und privat eine Vielzahl an Möglichkeiten.

Im Rahmen der Ausbildung lernst du alle relevanten wissenschaftlichen Grundlagen des Veganismus kennen. Du beschäftigst dich mit der Nährstoffzusammensetzung von veganen Lebensmitteln. Außerdem gehst du der Frage nach, ob bei einem veganen Lebensstil ein Mangel an bestimmten Nährstoffen entstehen kann. Weitere Fragen sind unter anderem der Einfluss dieses Lebensstils auf den Säure-Basen-Haushalt und ob es sich bei dieser Ernährungsweise um eine gesunde Ernährung handelt.

Die Ausbildung zeigt dir auf, wie sich eine vegetarische Ernährung und eine vegane Ernährung unterschieden. Und natürlich kommt auch die Anwendung aller Themen in der Praxis nicht zu kurz. Denn genau dieser Alltagsbezug ist das, was du im Anschluss an deine Ausbildung deinen Kunden in der Ernährungsberatung vermitteln möchtest.

In der Veganer Ernährungsberater Ausbildung lernst du die Bedürfnisse verschiedener Personengruppen (Schwangere, Babys, Kinder) genauer kennen und welche Auswirkungen Veganismus auf ihre Gesundheit haben kann. Diese Auswirkungen kannst du anschließend kompetent beurteilen. So bist du optimal für eine vegane Ernährungsberatung vorbereitet.

Du arbeitest bereits im Bereich der Ernährungsberatung, dann nutze den Ernährungsberater für vegane Ernährung als Weiterbildung. Berate mit deinem neu erarbeiteten Wissen deine Kunden ganzheitlich und fundiert. Bilde dich fachlich weiter und komme so beruflich als Ernährungsberater voran.

Du lebst selbst vegan oder möchtest deine Ernährung umstellen? Mit dieser Weiterbildung hast du die Möglichkeit, dir wissenschaftlich fundierte Kenntnisse anzueignen. Du kannst deine private Ernährung auch optimal mit deiner fachlichen Beratung für Kunden kombinieren. So kannst du aus erster Hand über die Herausforderungen berichten und schmackhafte Tipps zu veganer Ernährung geben.

Egal was deine Beweggründe für den Start der Ausbildung sind, wichtig ist der erste Schritt. Starte jetzt mit uns durch. Ein moderner Medienmix aus Lernvideos, Skripten und anschaulich gestalteten Grafiken unterstützen dich beim Erarbeiten der Inhalte. Studieren mit freundlicher Betreuung und vollständig ortsunabhängig und zeitlich flexibel – genau das erwartet dich! Arbeite in deiner Geschwindigkeit und so, wie es dein Alltag zulässt. Wachse während der Ausbildung zum veganen Ernährungsberater über dich hinaus. Erreiche durch deinen Wissensdurst und Lerneifer ein branchenweit anerkanntes Zertifikat. Starte als Experte für vegane Ernährungsberatung durch!

INHALTE IM DETAIL

Du beginnst deine Ausbildung mit unserer freiwilligen Kick-off-Veranstaltung, in der dich unser Team mit der Materie und der technischen Komponente deiner Online-Lizenz vertraut macht – und sich selbstverständlich Zeit für deine Fragen nimmt! Diese findet flexibel als Live-Online-Seminar statt.

Anschließend startest du in deine erste Selbstlernphase und einer thematischen Einführung. In dieser beschäftigst du dich mit der „gesamtgesellschaftlichen Perspektive“ einer veganen Lebensweise. Du lernst die Beweggründe für die Umstellung zu dieser speziellen Ernährung kennen. Außerdem gehst du der Frage nach, welche Auswirkungen eine rein pflanzliche Ernährung auf die Umwelt hat.

Weiter geht es in deiner veganen Ernährungsberater Ausbildung mit den „potenziell kritischen Nährstoffen“. Da Veganer vollständig auf tierische Lebensmittel verzichten, stellt sich die Frage, ob hierdurch ein Mangel an Nährstoffen entstehen kann. In unseren interaktiv gestalteten Web-Based-Trainings erfährst du als erstes, welche pflanzlichen Protein-Power-Quellen es gibt. Weiter geht es zu den Fettsäuren, wie z. B. den wertvollen Omega-3-Fettsäuren und den lebenswichtigen Vitaminen wie B2, B12 und D. Auch den möglichen Mangel an Mineralstoffen wie z. B. Eisen oder Jod schaust du dir genauer an. Wie jede Einheit schließt du auch diese mit Lernkontrollfragen ab. So kannst du selbstständig deinen Fortschritt beim Studieren überprüfen.

Bei deiner Ausbildung geht es nicht nur um theoretische Kenntnisse aus der Ernährungswissenschaft, sondern auch um die praktische Anwendung und Umsetzung. Du sollst dein Wissen nach der Ausbildung zum veganen Ernährungsberater kompetent in der Praxis umsetzten können.

Die Einheit „Praktische Umsetzung im Alltag“ bietet dir genau diesen Input in deiner Ausbildung. Du lernst, welche Lebensmittel bei einem optimal zusammengestellten Einkaufskorb wichtig sind. Hierbei gehst du auf verschiedene Lebensmittelgruppen wie Getreide, Hülsenfrüchte und verschiedene Gemüse- und Obstsorten genauer ein. Auch das Thema Nüsse und Samen als Superfood sind ein Teil der Ausbildungsinhalte. Um das Thema Einkaufen für dich greifbar zu machen, beschäftigst du dich im letzten Teil der Einheit damit, wie du „vegane Lebensmittel im Supermarkt“ erkennen kannst und wo du sie kaufen kannst. Hier gehst du auch der Frage nach, was es mit veganen Ersatzprodukten auf sich hat und wie sinnvoll diese sind.

Beschäftigst du dich in einer Weiterbildung mit dem Thema Ernährung, dann darfst du das Thema Gesundheit nicht außer Acht lassen, denn beide Themen sind eng miteinander verwoben. Und so ist es auch bei der tierfreien Ernährung. Häufig kommt die Frage auf, ob die Vorteile dieser Ernährungsform zum Preis einer Mangelernährung in Kauf genommen werden. Dieser Frage gehst du in deiner Einheit zu „gesundheitlichen Aspekten“ nach.

Bei einer veganen Ernährung gibt es „potentielle Risikogruppen“, bei denen genauer auf die Einhaltung der kritischen Nährstoffe geachtet werden muss. Hierzu zählen Schwangere, Babys und Kinder. Du bist Ernährungsberaterin und selbst Mutter oder gerade schwanger, dann kannst du in dieser Einheit nicht nur für die vegane Schwangerschaft deiner Kundinnen neues Wissen aneignen, sondern es auch für dich privat zur Anwendung bringen. So wirst du vegane Ernährungsberaterin mit einem weitgefassten Blick auf die Gesundheit von Mutter und Kind.

Dein Fernstudium schließt mit einem Ausblick auf deine „beruflichen Perspektiven“ ab. Du erfährst, in welchen Bereichen du als Ernährungsberater für vegane Ernährung arbeiten kannst. Dir stehen viele verschiedene Arbeitsbereiche offen. Sei mutig und erfülle dir als veganer Ernährungsberater deinen Traum!

 

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